La necesidad y el enfoque
Relaciona las mediciones de proceso con lotes, equipos y estado operativo.
Los estados de producción y limpieza no deben compartir umbrales sin una evaluación previa. Los registros necesitan una relación clara con los lotes y con las personas que los interpretan.
Señales que se deben supervisar
Temperatura, presión, caudal, identificación de lote y estado de equipos
Flujo de datos
Dispositivo de campo → recopilación de datos → registro con marca de tiempo → vista específica del sector → evaluación de la persona responsable.
Preguntas para el análisis inicial
- ¿Hay documentación técnica de las fuentes de datos?
- ¿Qué retraso es aceptable para los datos actuales?
- ¿Cómo se detectarán interrupciones y fallos de sensor?
- ¿Qué rol responde a cada alarma?
- ¿Qué requisitos de conservación e informes existen?
Límites y condiciones de la instalación
La instalación higiénica, la calidad de medición y la política de registros dependen de la instalación. El software no proporciona certificación automáticamente.